千张肉卷

千张肉卷的做法

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食材明细

主料
  • 豆腐皮 1张
  • 猪肉 300g
辅料
  • 少量
  • 胡椒粉 少量
  • 盐巴 少量
  • 淀粉 少量
  • 生抽 少量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

千张肉卷的做法步骤

  • 千张肉卷的做法步骤:1
    1
    猪肉
  • 千张肉卷的做法步骤:2
    2
    豆腐皮 准备好食材
  • 千张肉卷的做法步骤:3
    3
    剁碎
  • 千张肉卷的做法步骤:4
    4
    加姜末 少许
  • 千张肉卷的做法步骤:5
    5
    加生抽 少许
  • 千张肉卷的做法步骤:6
    6
    加盐巴少许
  • 千张肉卷的做法步骤:7
    7
    加胡椒粉
  • 千张肉卷的做法步骤:8
    8
    加淀粉
  • 千张肉卷的做法步骤:9
    9
    铺平 肉不完铺太多 我弄太多了而且不够碎
  • 千张肉卷的做法步骤:10
    10
    卷起
  • 千张肉卷的做法步骤:11
    11
    蒸熟 大约30分钟
  • 千张肉卷的做法步骤:12
    12
    成品图 出锅冷却后再切,不然切了会散,我的就是忘记冷却了