蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)

蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)的做法

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芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化。是一种很好的碱性食物。芋头细软的口感同冰淇淋圣代的口感如出一折,于是便利用这一优势进行圣代改良,做出了蓝莓芋头圣代杯,好看的圣代杯也不会有凉的感觉,对于胃不好的同学是个福利,好吃又养胃,蓝莓和芋头都有美容养颜的功效,他会给生活带来无限的乐趣!希望您会喜欢这款圣代!

食材明细

主料
  • 芋头 适量
辅料
  • 蓝莓果酱 适量
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

蓝莓芋头圣代杯的做法步骤

  • 蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)的做法步骤:1
    1
    选择新鲜的蓝莓果酱备用!
  • 蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)的做法步骤:2
    2
    将芋头切成碎片放入蒸锅中蒸熟!
  • 蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)的做法步骤:3
    3
    将蒸熟的芋头放到榨汁机中进行鲜榨!
  • 蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)的做法步骤:4
    4
    这就是榨好后的芋头泥!
  • 蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)的做法步骤:5
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    将一部分的芋头泥放入到杯中做底托!
  • 蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)的做法步骤:6
    6
    将剩下的芋头泥放入到保鲜膜中,并将保鲜膜的小角处剪开个小口!
  • 蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)的做法步骤:7
    7
    如同挤奶油一样将芋头泥挤入到杯子中,一圈圈!
  • 蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)的做法步骤:8
    8
    这样挤成小山状,并倒入一些蓝莓果酱在下部做装饰!
  • 蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)的做法步骤:9
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    再挤入一道道的竖着的芋头泥,用同样的方法挤入蓝莓果酱!
  • 蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)的做法步骤:10
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    一杯夏威夷风情的芋头蓝莓圣代杯就完成了,很有情调吧,营养又好吃!
  • 蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)的做法步骤:11
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    送给你!
  • 蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)的做法步骤:12
    12
    换个角度就会看到不一样的感觉!
  • 蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)的做法步骤:13
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    用剩下的芋头泥和果酱混合后做了个圣代球!同样很细腻很好吃!我的最爱!
  • 蓝莓芋头圣代杯(夏威夷风情)的做法步骤:14
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小窍门

以下几点需要注意:1、芋头蒸的过程一定要达到20分钟以上,这样确保芋头能够完全蒸熟;2、在之前切芋头的过程中一定要小心,去皮后的芋头会非常滑;3、做装饰的过程要非常细心;4、用榨汁机榨的过程中一定要时刻进行监督,因为芋头一旦成泥会非常粘,榨汁机会被憋停,这时要将电停掉,用筷子进行搅拌一下就好了,祝你成功,欢迎交流,广交驴友!