煮冻饺子不破

煮冻饺子不破的做法

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几乎每个主妇们都会在冰箱冷冻室里储备些饺子,以备不时之需,但冻饺子烧好后往往会是破的,汤也变得不清爽。今天就和大家一起分享下煮冻饺子不破的技巧

食材明细

主料
  • 冻饺子 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

煮冻饺子不破的做法步骤

  • 煮冻饺子不破的做法步骤:1
    1
    烧前把冻饺子取出放到大碗中,加清水泡上,目的是使饺子内外温度平衡
  • 煮冻饺子不破的做法步骤:2
    2
    锅中放水加点盐,大概烧到30度左右时,把饺子下锅,用勺背轻推不使粘锅,中途再点两次冷水
  • 煮冻饺子不破的做法步骤:3
    3
    煮好的饺子,跟新鲜的下锅煮出来一样,完好无损