红薯面皮韭菜盒

红薯面皮韭菜盒的做法

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简单的一个盒子,有面、红薯、鸡蛋、猪肉、木耳、粉条、韭菜,作为早餐,也算营养丰富了。

食材明细

主料
  • 红薯 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
  • 韭菜 适量
  • 猪肉 适量
  • 木耳 适量
  • 粉丝 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 食盐 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

红薯面皮韭菜盒的做法步骤

  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:1
    1
    蒸熟的红薯去皮,放一个鸡蛋
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:2
    2
    放适量面粉
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:3
    3
    揉成面团,放一边醒半小时
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:4
    4
    猪五花
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:5
    5
    切成丁
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:6
    6
    放适量食盐,油,生抽,鸡精,搅拌均匀
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:7
    7
    泡了一夜的粉条改刀
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:8
    8
    放肉丁里
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:9
    9
    木耳剁碎
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:10
    10
    放肉丁里
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:11
    11
    韭菜切末
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:12
    12
    醒好的红薯面分成几块,揉好,擀成面皮
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:13
    13
    放上调好了馅(炒鸡蛋和调好的馅料忘了拍)
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:14
    14
    做成盒子,下锅烙
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:15
    15
    两面金黄色,立在锅边,烙另一个
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:16
    16
    成品
  • 红薯面皮韭菜盒的做法步骤:17
    17
    咬一口,汤汁横流,鲜美可口